Lazio

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TEMPRANIJO 75cl 2022 - CASALE DEL GIGLIO

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rossi

TEMPRANIJO 75cl 2022 - CASALE DEL GIGLIO

ART021623

17,60 €

PETIT MANSENG 75cl 2024 - CASALE DEL GIGLIO

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in acciaio

PETIT MANSENG 75cl 2024 - CASALE DEL GIGLIO

ART021729

12,60 €

Breve macerazione a freddo (7–8°C) per 10–12 ore, poi pressatura molto lenta e soffice e decantazione naturale del mosto. Fermentazione avviata spontaneamente (per esaltare aromi), svolta a 18–20°C, quindi travaso e raffreddamento per evitare la malolattica. Imbottiglia tra marzo/aprile dopo lunga sosta sui lieviti. Risultato: intenso e speziato, fresco,...

CABERNET SAUVIGNON 75cl 2022 - CASALE DEL GIGLIO

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rossi

CABERNET SAUVIGNON 75cl 2022 - CASALE DEL GIGLIO

ART021747

16,80 €

Prodotto Disponibile

in acciaio

ANTINOO 75cl 2023 - CASALE DEL GIGLIO

ART021731

16,50 €

Ispirato al bassorilievo di Antinoo rinvenuto nel 1907; blend vinificato con pressatura soffice e illimpidimento naturale del mosto; poi fermentazione (e malolattica) svolte in tonneaux da 500 lt (in gran parte di acacia), con una piccola quota in barrique non tostata. Seguono bâtonnage periodici fino a fine marzo e affinamento in bottiglia 6–12 mesi. Al...

magnum

ANTHIUM bellone 1,5lt 2024 AST - CASALE DEL GIGLIO

ART024435

36,50 €

Nasce dietro Anzio da un vecchio vigneto franco di piede.Vinificazione in due fasi: macerazione sulle bucce per estrarre aromi e impronta territoriale, poi pressatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni per circa 10–12 giorni a 18–20°C. Nel bicchiere è “solare”: frutto maturo ed esotico, ma sostenuto da acidità e soprattutto da una...

ALBIOLA ROSATO 75cl 2024 - CASALE DEL GIGLIO

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in acciaio

ALBIOLA ROSATO 75cl 2024 - CASALE DEL GIGLIO

ART021679

9,80 €

Prodotto Disponibile

in barrique

MONTIANO 75cl 2022 - FAMIGLIA COTARELLA

ART025624

62,50 €

Montiano è un vino iconico della Famiglia Cotarella, prodotto principalmente da uve Merlot, selezionate da un clone particolare. Il 2020 si presenta con un bouquet complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, cioccolato e spezie dolci. La vinificazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento in barrique per circa 12 mesi,...

in barrique

IL VASSALLO 75cl 2021 - COLLE PICCHIONI

ART021907

22,90 €

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non filtrati

LE VIGNOLE 75cl 2021 - COLLE PICCHIONI

ART021908

13,40 €

TEMPLUM MOSCATO DI TERRACINA AMABILE 75cl 2025 - SANT'ANDREA

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aromatici

TEMPLUM MOSCATO DI TERRACINA AMABILE 75cl 2025 - SANT'ANDREA

ART025423

9,20 €

KIUS BRUT BELLONE PAS DOSE' bio 75cl - CARPINETI MARCO

Prodotto Disponibile

spumanti

KIUS BRUT BELLONE PAS DOSE' bio 75cl - CARPINETI MARCO

ART021655

33,00 €

ALBERICO BIANCO BIO 75cl 2020 - TENUTA PRINCIPE ALBERICO

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bianchi

ALBERICO BIANCO BIO 75cl 2020 - TENUTA PRINCIPE ALBERICO

ART021656

45,90 €

ERCOLE NERO BUONO 75cl 2023 - CANTINA CINCINNATO

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rossi

ERCOLE NERO BUONO 75cl 2023 - CANTINA CINCINNATO

ART025398

11,00 €

COLLEPAZZO CESANESE DI OLEVANO bio 75cl 2021 - RICCARDI...

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rossi

COLLEPAZZO CESANESE DI OLEVANO bio 75cl 2021 - RICCARDI REALE

ART021480

13,63 € 14,50 €

Il "Collepazzo" è un Cesanese di Olevano Romano DOP prodotto interamente da uve Cesanese Piccolo, coltivate a 300 metri sul livello del mare su terreni di origine vulcanica e arenaria. Questo vino biodinamico rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e naturalità. Dopo una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, il vino matura in vasche di...

MAGONE PINOT NERO bio 75cl 2019 - MOTTURA

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rossi

MAGONE PINOT NERO bio 75cl 2019 - MOTTURA

ART014880

28,50 €

Il Pinot Nero Magone di Sergio Mottura è un raffinato vino biologico prodotto nei suggestivi vigneti della Tuscia, nel Lazio. Questo Pinot Nero, coltivato su terreni di origine vulcanica, esprime eleganza e complessità. Alla vista si presenta di un colore rosso rubino brillante, mentre al naso offre un bouquet raffinato di lamponi, ciliegie e una nota...

RACEMO FRASCATI SUPERIORE bio 75cl 2024 - L'OLIVELLA

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bianchi

RACEMO FRASCATI SUPERIORE bio 75cl 2024 - L'OLIVELLA

ART023409

11,00 €

Il Racemo Frascati Superiore Bio di L’Olivella è un bianco elegante e rappresentativo del terroir vulcanico dei Castelli Romani. Questo vino, certificato biologico, è ottenuto da un blend di Malvasia Puntinata, Malvasia di Candia, Bellone e Grechetto, raccolte a mano per garantire la qualità ottimale delle uve. La vinificazione avviene in acciaio, con...

LALLERO SPUMANTE VERMENTINO 75cl - RAPARELLI

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spumanti

LALLERO SPUMANTE VERMENTINO 75cl - RAPARELLI

ART021453

9,98 € 10,50 €

NERO BUONO AMORDIVINO 75cl 2023 - RAPARELLI

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rossi

NERO BUONO AMORDIVINO 75cl 2023 - RAPARELLI

ART021455

8,08 € 8,50 €

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extra vergine

OLIO AL ROSMARINO 25cl - CETRONE

ART022015

12,50 €

Liquori

LIMEONCELLO liquore di lime 70cl - LIQUORIFICIO CLANDESTINO

ART020280

22,00 €

AMARO CLANDESTINO 70cl - LIQUORIFICIO CLANDESTINO

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amari

AMARO CLANDESTINO 70cl - LIQUORIFICIO CLANDESTINO

ART020278

24,50 €

PENTIMA lazio bianco igp bio 75cl 2022 - RIBELA'

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non filtrati

PENTIMA lazio bianco igp bio 75cl 2022 - RIBELA'

ART021361

22,80 €

MONSIGNORE BELLONE LAZIO 75cl 2023 - I LORI

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bianchi

MONSIGNORE BELLONE LAZIO 75cl 2023 - I LORI

ART024263

19,95 € 21,00 €

APHRODISIUM 50cl 2023 - CASALE DEL GIGLIO

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dolci

APHRODISIUM 50cl 2023 - CASALE DEL GIGLIO

ART021751

25,00 €

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