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SEMPLICEMENTE ROSATO BELLOTTI bd bio 75cl 2023 - CASCINA DEGLI ULIVI
Il Semplicemente Rosato Bellotti di Cascina degli Ulivi rappresenta l’essenza dell’agricoltura biodinamica. Questo rosato, da uve coltivate naturalmente sulle colline di Novi Ligure, è vinificato in botti di rovere con soli lieviti indigeni e affinato per 10 mesi sulle fecce fini.
Il risultato è un vino dal colore rosa corallo intenso, che al naso offre note fresche e fruttate, mentre al palato regala un sorso equilibrato con un finale lievemente amarognolo. Esprime eleganza e autenticità senza compromessi, ideale per essere gustato giovane.
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Dettagli del prodotto
Su di noi CASCINA DEGLI ULIVI
Stefano Bellotti, pioniere dell’agricoltura biodinamica, ha trasformato la Cascina degli Ulivi in un’icona del vino naturale.
Fondata sulle colline di Novi Ligure negli anni '70, questa azienda è un baluardo della sostenibilità e dell’autenticità. Con vini che riflettono il terroir senza interventi invasivi, Cascina degli Ulivi rappresenta un ritorno alle radici della viticoltura, esaltando ogni sfumatura della natura nel calice.
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