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GOVERNO TOSCANA ROSSO 75cl 2018 - SAN POLO
Il Governo Toscana Rosso 2018 di San Polo, prodotto con il metodo tradizionale del "Governo all’uso toscano", rappresenta un omaggio alla storia enologica della regione.
Questa tecnica prevede una seconda fermentazione aggiungendo uve appassite, che donano complessità e intensità al vino. Dal colore rosso rubino intenso, offre un bouquet ricco di ciliegie mature, prugne e note di spezie dolci. Al palato è morbido, con tannini ben integrati e un finale persistente.