Elenco dei prodotti per la marca RAPARELLI

Oggi guidata da Riccardo Raparelli, terza generazione della famiglia, l’azienda ha riscritto la propria storia nei Castelli Romani: dopo gli studi in enologia e un’esperienza in Toscana, Riccardo è tornato per dare vita a un progetto di viticoltura «radicale»: ha reimpiantato filari su terreno vulcanico, introdotto oltre 4000 piante per ettaro e abolito l’irrigazione artificiale, convinto che la terra debba “tirar fuori da sola la forza del vino”.

Ogni fase della produzione è seguita con attenzione artigianale: vendemmia nelle prime ore del mattino, selezione manuale, lavoro in vigna sul ritmo naturale.

Il risultato è una realtà dinamica che unisce rispetto per la tradizione, identità territoriale e un pizzico di audacia: un’azienda che crede nel potenziale dei Castelli Romani e traduce questa ambizione in bottiglia.