Il tuo carrello
Non ci sono altri prodotti nel carrello
ALICI DI ANZIO SALATE IN CUGNETTO DI VETRO 1kg - MANAIDE
Se nel tuo carrello vi dovessero essere prodotti contenenti il termine CUBA o RUSSIA, ti preghiamo di non utilizzare PayPal come metodo di pagamento, poiché, date le sue politiche di utilizzo, il pagamento verrà rifiutato e l'ordine annullato. Grazie.
Dettagli del prodotto
L'azienda MANAIDE
Guidata da Luigi Crescenzi, Manaide ha riportato ad Anzio l’essenza autentica della tradizione marinara locale. Ispirandosi alle antiche “manaide”, piccole barche a remi usate per una pesca selettiva e sostenibile, l’azienda ha costruito un progetto che unisce rispetto del mare, artigianalità e trasparenza. Il pesce viene scelto seguendo le stagioni, lavorato a mano appena sbarcato e conservato con metodi naturali: sale integrale raccolto a mano, botti di rovere, olio extravergine dal profilo delicato.
Su ogni barattolo compaiono il nome del peschereccio e la zona di cattura, perché ogni prodotto racconta la sua storia. Il risultato è una realtà dinamica che restituisce al territorio la sua identità più profonda: un’azienda che crede nel valore del mare di Anzio e lo traduce, con cura e coraggio, in conserve di qualità.
Non ci sono recensioni
Tap to zoom
