Vini

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VIOGNIER 75cl 2024 - RAPARELLI

-5%

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bianchi

VIOGNIER 75cl 2024 - RAPARELLI

9,88 € 10,40 €

VIOGNIER 75cl 2024 - CASALE DEL GIGLIO

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in acciaio

VIOGNIER 75cl 2024 - CASALE DEL GIGLIO

Vinificazione in bianco con raccolta in due tempi: una parte a maturazione ottimale per tenere viva l’acidità, una parte più matura con criomacerazione a 7/8°C per 8–10 ore, poi pressatura soffice. Fermenta circa 10 giorni a 17/18°C e resta in inox sui lieviti fino alla primavera a bassa temperatura per evitare la malolattica. Sorso ampio e aromatico,...

APHRODISIUM 50cl 2023 - CASALE DEL GIGLIO

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dolci

APHRODISIUM 50cl 2023 - CASALE DEL GIGLIO

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