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PANETTONE TRADIZIONALE 1kg - PASTICCERIA TIRI
Il classico firmato Vincenzo Tiri. Un panettone a lievitazione naturale, con lievito madre, tre fasi d'impasto e 72 ore di lavorazione, senza conservanti. Dentro, uvetta australiana (20%), scorza d'arancia candita (15%), pasta d'arancia, miele, malto e vaniglia naturale del Madagascar, con burro e tuorli d'uovo freschi. Profuma di vaniglia e arancia, ha una mollica molto morbida e un gusto ricco ma equilibrato: perfetto a colazione, a dessert o come regalo.
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Dettagli del prodotto
L'azienda PASTICCERIA TIRI
Tiri nasce nel 1957 ad Acerenza, in provincia di Potenza, quando il nonno Vincenzo apre una bottega di famiglia. Oggi la terza generazione, con Vincenzo e Giuseppe Tiri, porta avanti la tradizione dei grandi lievitati con un metodo a tre fasi d'impasto e 72 ore di lavorazione, a lievito madre rigenerato ogni giorno e senza conservanti.
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