WILD DESERT GIN 70cl - SELVATIQ

London Dry Gin che racconta l’essenza del deserto dello Utah, attraverso botaniche selvatiche raccolte direttamente nel loro ambiente naturale.
Il protagonista è il Juniperus Osteosperma, una varietà di ginepro che cresce nelle condizioni estreme del deserto e dona al gin un carattere resinoso, terroso e leggermente pepato. La ricetta comprende inoltre Sagebrush (Artemisia Tridentata), salvia bianca (Salvia Apiana) e sommacco (Rhus Aromatica), botaniche che contribuiscono con note erbacee, aromatiche, leggermente amare e delicatamente affumicate.

La raccolta avviene manualmente grazie a raccoglitori locali. Il risultato è un gin dalla personalità decisa e profondamente legata al territorio, espressione autentica della biodiversità del deserto dello Utah.