Prodotto Disponibile semi aromatici SAUVIGNON 75cl 2025 - CASALE DEL GIGLIO ART024708 11,00 € Dopo pressatura soffice e selezione del mosto, la fermentazione viene avviata rapidamente per preservare il corredo aromatico. A fine fermentazione il vino viene portato a circa 8°C per bloccare la malolattica, poi travasi e imbottigliamento (gennaio/febbraio). Gusto teso e minerale, con richiami erbacei netti e una scia “pietra focaia”. Aggiungi al carrello
Prodotto Disponibile in acciaio SATRICO 75cl 2025 - CASALE DEL GIGLIO ART024707 8,80 € Le uve vengono raccolte in fase iniziale di maturazione per preservare freschezza e aromi. Vinificazione in bianco con spremitura soffice e separazione del mosto fiore; fermentazione lenta a temperatura controllata per circa 7–8 giorni. Matura in vasca e viene imbottigliato a inizio anno. Profilo secco ed elegante, agrumato-minerale, con finale... Aggiungi al carrello