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- Nazione
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Uve
- pinot nero
- Gradi
- 12°
- Formato
- 75 cl
CUVEE' BRUT APNEA 75cl - CA' DI FRARA
Spumante da Pinot Nero vinificato in bianco, l’Apnea Brut viene affinato per oltre 20 mesi sott’acqua, nel Lago di Como, a circa 15 metri di profondità. Questo ambiente naturale, caratterizzato da buio costante, temperatura stabile e leggere correnti, favorisce una lenta maturazione sui lieviti. Il risultato è uno spumante dal perlage fine e continuo, con note di fiori bianchi, mela verde e agrumi. Al palato è secco, fresco e sapido, con buona pulizia e persistenza.
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