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SODALE MERLOT 75cl 2023 - FAMIGLIA COTARELLA
Sodale Merlot si distingue per la sua accessibilità e fruttato immediato. Le uve sono raccolte a mano e vinificate in modo tradizionale, con una fermentazione a temperatura controllata che preserva le note fresche di ciliegia e prugna.
L’affinamento avviene in legno per alcuni mesi, che aggiunge un tocco di complessità e morbidezza al palato. Questo vino è perfetto per un consumo giovane.