CESANESE DEL PIGLIO CAMPO NOVO bio 75cl 2023 - CASALE DELLA IORIA
Il Cesanese del Piglio Campo Novo Bio è un vino biologico che riflette l'autenticità e la tradizione vitivinicola della Ciociaria.
Questo rosso è ottenuto al 100% da uve Cesanese d’Affile, coltivate in un territorio caratterizzato da un microclima unico. La vendemmia avviene precocemente per garantire la freschezza e la vivacità dei frutti. Dopo la raccolta, le uve vengono vinificate in serbatoi d'acciaio, una scelta che preserva i profumi fruttati e la tipicità del vitigno.
Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con aromi di piccoli frutti rossi e note di visciole, con una struttura elegante e un finale persistente.
Dettagli del prodotto
Su di noi CASALE DELLA IORIA
Casale della Ioria si trova nel cuore della Ciociaria, nel Lazio, un'area con una tradizione vinicola che risale ai tempi romani. Fondata da una famiglia appassionata di viticoltura, l'azienda ha come obiettivo principale la valorizzazione delle varietà autoctone, utilizzando pratiche agronomiche a basso impatto ambientale. La loro filosofia si basa sull'idea che "un grande vino si produce in vigna", e per questo motivo dedicano particolare attenzione alla cura dei vigneti, cercando di rispettare l'ecosistema locale.
Casale della Ioria è sinonimo di passione e impegno per la qualità, con una produzione annuale che punta a mantenere standard elevati senza compromettere l'autenticità dei vini.