Passito calabrese da meditazione, unico per la tradizione di Saracena: uve autoctone lavorate con appassimento naturale e vinificazioni dedicate, poi assemblate per ottenere dolcezza e profumo senza risultare stucchevole.
Nel calice è ambra dorata, con note di albicocca, scorza d’arancia candita, miele, fiori secchi e mandorla. Al palato è avvolgente ma sapido, lungo e pulito.
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