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BAROLO BRUNATE 75cl 2020 - RINALDI
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Vinificazione essenziale e “pulita”: uve raccolte a mano, fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e senza aggiunte; affinamento in vasca con travasi successivi, quindi imbottigliamento senza filtrazione e senza aggiunta di solforosa. Il profilo è diretto: frutto e note aromatiche mediterranee, freschezza...
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20 euro

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