BAROLO TRADIZIONE 75cl 2020 - MARCHESI DI BAROLO
Il Barolo Tradizione dei Marchesi di Barolo è ottenuto da Nebbiolo coltivato in vigneti situati sulle colline del comune di Barolo. Queste aree vantano suoli di argilla e calcare arricchiti da sabbie quarzose e sottili strati di arenaria, che contribuiscono alla sua struttura piena e al carattere complesso.
Dopo la fermentazione, questo vino viene affinato in grandi botti di rovere storico, che esaltano eleganza e longevità mantenendo un impatto tannico moderato e un’ossigenazione delicata.
Il profilo aromatico spazia da frutti di bosco e fiori selvatici a spezie leggere e tabacco, evolvendo con il tempo in note di tartufo e cuoio.
Dettagli del prodotto
Su di noi MARCHESI DI BAROLO
La Marchesi di Barolo è una storica cantina piemontese situata nel cuore delle Langhe, fondata nei primi anni dell’Ottocento.
Questa azienda è celebre per l’innovativo uso di botti antiche, risalenti agli inizi della produzione, che offrono una maturazione armoniosa senza sovraccaricare il vino di tannini o legno.
La gestione della vigna segue pratiche sostenibili, con un mix di tecniche tradizionali e moderne come la confusione sessuale per ridurre i pesticidi e l’utilizzo di erba per prevenire l’erosione del suolo.
La famiglia Abbona, attuale proprietaria, mantiene una dedizione costante alla qualità, producendo Barolo di singoli cru rinomati come Cannubi, Sarmassa e Coste di Rose, rispettando le peculiarità di ciascun terroir.