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- Regione
- Piemonte
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- 2023
- Uve
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CHARDONNAY COSTEBIANCHE 75cl 2023 - COPPO
Il Chardonnay Costebiancane è un vino piemontese elegante e raffinato. Questo Chardonnay si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e per il suo bouquet aromatico complesso, che combina note floreali di fiori bianchi con sentori fruttati di mela, pera e agrumi. Al palato, offre una struttura ben bilanciata, con un’acidità fresca che si fonde armoniosamente con note tostate e burrose, derivanti dall'affinamento in legno.
Ideale per accompagnare antipasti di pesce, crostacei, primi piatti a base di pesce e carni bianche. E' anche un'ottima scelta con formaggi a pasta molle e piatti vegetariani. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barrique che conferisce al vino complessità e profondità
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Dettagli del prodotto
Su di noi COPPO
La Coppo Winery, fondata nel 1892 a Canelli, è una delle più antiche aziende vitivinicole italiane. Riconosciuta nel 2012 come Impresa Storica da Unioncamere, nel 2014 le sue cantine storiche sono state dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. La cantina è nota per la produzione di Barbera, Metodo Classico, Chardonnay e Moscato d'Asti, vantando una gamma di vini che include anche prestigiosi DOCG come Gavi e Barolo. Le sue cantine sotterranee, conosciute come "Cattedrali Sotterranee", rappresentano un vero e proprio tempio del vino, dedicato alla storia e alla tradizione vitivinicola piemontese.
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