ESPERO OLIVELLA bio 75cl 2022 - CASALE DELLA IORIA

Casale della Ioria si trova nel cuore della Ciociaria, nel Lazio, un'area con una tradizione vinicola che risale ai tempi romani. Fondata da una famiglia appassionata di viticoltura, l'azienda ha come obiettivo principale la valorizzazione delle varietà autoctone, utilizzando pratiche agronomiche a basso impatto ambientale. La loro filosofia si basa sull'idea che "un grande vino si produce in vigna", e per questo motivo dedicano particolare attenzione alla cura dei vigneti, cercando di rispettare l'ecosistema locale.

Casale della Ioria è sinonimo di passione e impegno per la qualità, con una produzione annuale che punta a mantenere standard elevati senza compromettere l'autenticità dei vini​.