CAPRICCIO DI CIRCE NOVELLO 75cl 2024 - SANT'ANDREA

L'azienda agricola Sant'Andrea, situata a Terracina, nel Lazio, ha radici che risalgono agli anni '60, quando la famiglia Pandolfo si trasferì dalla Tunisia in Italia. Specializzata nella produzione di vini che esprimono le caratteristiche uniche del territorio pontino, Sant'Andrea combina sapientemente tradizione e innovazione. L’attenzione per i vitigni autoctoni, come l’Abbuoto, e il rispetto per l’ambiente sono elementi centrali nella filosofia aziendale. La gestione familiare garantisce un approccio artigianale, volto a preservare la qualità e l'identità del terroir attraverso pratiche sostenibili e tecniche enologiche all’avanguardia.