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- 2022
- Certificazioni
- biologico
- Uve
- garganega
trebbiano di Soave - Gradi
- 13°
SOAVE CLASSICO MONTE GRANDE 75cl 2022 - PRA'
Il Monte Grande 2022 di Prà è un Soave Classico raffinato e di grande complessità, ottenuto da un blend di 70% Garganega e 30% Trebbiano di Soave.
Le uve vengono raccolte in tempi diversi per esaltarne le caratteristiche: la Garganega a ottobre, dopo un leggero appassimento sulla pianta, e il Trebbiano a settembre per garantire freschezza e mineralità. La vinificazione avviene in grandi botti di rovere di Allier da 15-20 hl, seguita da un affinamento sui lieviti di 10 mesi.
Il vino presenta aromi di pesca, agrumi e frutta esotica, con un sorso morbido e sapido, arricchito da un'elegante mineralità e un equilibrio sorprendente.
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Dettagli del prodotto
Su di noi PRA'
L'azienda Prà, fondata da Graziano Prà, è un punto di riferimento per i vini del Soave Classico.
Situata nei Colli Veronesi, combina tradizione e innovazione, valorizzando vitigni autoctoni come la Garganega e il Trebbiano di Soave. Monte Grande, uno dei suoi cru più prestigiosi, rappresenta l'impegno dell'azienda verso una viticoltura sostenibile e di qualità, utilizzando metodi rispettosi dell’ambiente per esprimere al meglio il terroir.
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